【材料】

固ゆで卵　　　　　　　　　　　　　　人数÷２（個）
オリーブ輪切り
（黒または赤ピーマン入りのもの）　　　ゆで卵の数
ケチャップ　　　　　　　　　　　　　　　　適宜
飾りのグリーンの野菜　　　　　　　　　　　適宜

【作り方】

１．固ゆで卵を作ります。

２．茹で上がったら殻をむき、縦半分に切ります。

３．オリーブを輪切りにしてゆで卵の真ん中にかざります。

４．ケチャップで充血した目のように飾ります。

５．キャベツやレタスなどグリーンの野菜の上に置いて出来上がり！

【材料】
（小さなカップケーキ型18個分）

板チョコ　　　　　(100g程度のもの1枚)
マーガリン(又はバター)　　　　　90g
砂糖　　　　　　　　　　　　　50g
ココアパウダー　　　　　　　　　20g
卵　　　　　　　　　　　　　　2個
薄力粉　　　　　　　　　　　　50g
ベーキングパウダー　　　　　4g(小さじ1)
アイシングシュガー　　　　　　　適宜

【作り方】

オーブンを170度にあらかじめ温めておきます。

１．薄力粉とベーキングパウダーをビニール袋に入れてよく混ぜます。

２．板チョコとマーガリンを器に入れ、電子レンジ
（1分前後。様子を見ながら溶かしてください）でチンして溶かします。

３．溶けた２．に砂糖とココアをいれてよく混ぜ、
そのあと卵を割り入れてよく混ぜます。

４．１．を３．に入れ、粉っぽくなくなるまでよく混ぜ合わせます。

５．カップケーキ型に４．を等分に流し入れ、
170度のオーブンで18分焼きます。
竹串を指してみて生地がついてこなければ完成です。

６．ケーキを常温まで冷ましましょう。

７．アイシングを水で溶かします。（垂れない程度）

８．飾り付けは、以下の図をご覧ください。