英国住み。日本との時差8時間。地球は回っている。

タグ:うなぎ

うなぎが絶滅危惧種に!その原因は?

一年で最もうなぎの消費が高まる 土用の丑の日がやってきます。 美味しいうなぎを味わいたい! という方もたくさんいらっしゃることと思います。 私もうなぎが大好きです! 「鰻」という文字をおかずに …

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土用の丑の日になぜうなぎを食べるのか?源内説 vs 家持説

夏の土用の丑の日にはうなぎを食べるのが習慣ですね。 暑い夏の盛り、 鰻屋さんの前を通ると、 「土用丑の日」や「鰻」の文字、 時にはその文字がうなぎそのものになっていたり… そしてあの香ばしいにおい!…

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「土用の丑の日」の意味は?疑問をすっきり解消!

「土用の丑の日」の言葉の意味、 ご存知ですか? 私は「うなぎの大売出しの日」のような感覚でいて はっきりとした意味を知りませんでした… もっと年月をさかのぼると、 実は、 「土曜日にウシを食べる」 と信じていました。恥…

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